Мангал

'

Давно хотел заказать мангал нормальный, еще до начала строительства дома. Такой, что бы дно можно было приподнимать по мере прогорания углей. Что бы из нержавейки был красивым и приятным. Однако время идет и взгляды меняются. Уже второй год прошел, как перестал есть мясо, а ради рыбы и шашлыка исключительно для гостей не хочется тратиться. Вот, пользуемся до сих пор вот таким.

Иногда просто в кирпичах развожу костер и после прогорания дров кладу решетку от духовки газовой плиты. Получается барбекюшница. По мере прогорания углей можно кирпичи стенок положить на бок, с помощью рукавиц. Тогда решетка становится ниже.

Рыба на ней шипит, скворчит, аж слюни текут от одной только мысли. Люблю в кляре делать рыбку таким вот образом.

Еще у меня есть мечта соорудить тандыр. Но в свете перехода на привычки, способствующие здоровому образу жизни затея несколько ослабла. Дело в том, что все эти вкуснятины зажаренные, не являются полезными для организма. Однако, если сильно не злоупотреблять – не смертельно. Иногда можно устроить праздник себе и своей семье.

Полезный совет

Выбор травы для газона

Газон придает отличный вид ландшафту. Для получения красивого, равномерного газона важны все составляющие – начиная с тщательной подготовки почвы, качественных семян и заканчивая регулярным уходом....