Тандыр

'

Одно только слово тандыр вызывает прилив желудочного сока в органе пищеварения и усиленное слюнеотделение, как у собаки Павлова. Неудивительно, что давно уже имею намерение соорудить такую штуковину. Впервые подсмотрел это приспособление у соседа, когда строил дом.

Классический вариант делается из керамики. Снаружи обмазывается глиной для лучшей аккумуляции тепла. Данную печь загружают мясом или лепешками (в зависимости он назначения), когда дрова прогорают. Загрузка дров и выгрузка угля производится через одно отверстие. Лепешки прилепляют к керамическим стенкам, после того, как протрут их от сажи. Через несколько минут все готово.

В современных вариациях тандыр может выглядеть иначе и отличаться от классики, однако основная суть остается прежней. Также тандырами зачастую в нашей местности называют сейчас кирпичные печи, возведенные на улице, для жарки шашлыка и других вкусностей.

Полезный совет

Инструкции по замеру окон

Подробнейшая инструкция по замеру окна, отлива и все остальных компонентов....